Oléacées
Famille de plantes poussant sous formes d’arbres ou d’arbustes, parfois sous formes grimpantes et ligneuses regroupant :
- les jasmins
 - l’orne
 - les troènes
 - les filaires
 - les oliviers
 
Les feuilles sont :
- opposées
 - rarement alternes
 - simples ou pennées
 
Les fleurs ont :
- 4 parties en cymes ou panicules
 - un calice le plus souvent à 4 petites dents
 - une corolle à 4 pétales libres ou soudés
 - 2 étamines
 
Le fruit est une capsule, une baie ou un fruit sec ailé (samare).