Massif des Maures 24/5/2011
Il y a deux arbres rois dans les Maures : les châtaigniers (aah ! les marrons glacés de Collobrières...) et les chênes-liège, qu’on dépouille de leur écorce pour faire des bouchons, voire servir la bouillabaisse. Comme on fait des bouchons en plastic et qu’il n’y a pratiquement plus de poissons de roche au large de la Provence, on commence à laisser laisse les chênes-lièges tranquilles.
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