Laminaire sucrée - Saccharina latissima

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Description

Saccharina latissima (anciennement Laminaria saccharina) est une algue brune (Phéophycée) au thalle aplati, d’aspect gaufré caractéristique, pouvant atteindre plus de 3 mètres de long. Elle se développe à l’étage infralittoral. Sa surface une fois sèche présente une couche de sucres blanchâtre, ce qui lui a valu son nom.

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