Beaucarnea est un genre de plantes succulentes tropicales de la famille des Ruscaceae composé de 4 espèces. Elles sont originaires du Mexique et d’Amérique Centrale.
Le genre Beaucarnea est inclus dans le genre Nolina par certains botanistes. Précédemment, il appartenait à la famille des Nolinaceae ou celle des Agavaceae.
Les sujets peuvent atteindre 6 à 10 m de haut, avec un tronc de 20 à 40 cm de diamètre, renflé à la base qui leur a fait attribuer le surnom de Pied d’éléphant.
photo prise à st Martin des champs le 07/10/2010
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