La roquette de mer (Cakile maritima), aussi appelée cakilier maritime ou tétine de souris, est une plante herbacée annuelle de la famille des Brassicaceae.
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Les racines et jeunes feuilles (en salade) sont utilisés en cuisine. Les fleurs et les fruits jeunes peuvent aussi se manger.
Photo prise le 18/07/2012.
Vos commentaires
# Le 19 juillet 2012 à 17:37, par Deuns
et elle est tout aussi comestible que la roquette cultivée http://www.lestaxinomes.org/media2007 ?