Chou romanesco - brassica oleracea

Échelle du sujet : non renseignée

Description

Brassica oleracea, variété botrytis, originaire de Rome

Le chou Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur ; il possède une pomme pointue constituée de pyramides disposées en couronne, d’une couleur vert tendre ; la pomme est compacte avec une surface étonnante de forme géométrique hérissée de belles florettes. Sa saveur est douce et sucrée.

Tags de l’auteur

Commenter

Qui êtes-vous ?
Se connecter
Votre message

Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Soutenir par un don