Le perce-neige (Galanthus nivalis) est parfois confondu avec la nivéole d’été, présente elle aussi dans ces pages, aux tépales égaux, tachés de vert ou de jaune aux extrémités.
C’est une plante monocotylédone de la famille des Amaryllidacées (ex-Liliacées).
Pousse parfois en touffes ; elle est assez rare dans la nature, mais il existe des variétés cultivées.
Hauteur : une quinzaine de centimètres. Les fleurs sont en cloches blanches ornées de petits arcs verts sur les pétales internes plus courts. Floraison : dès la disparition de la neige, au mois de février, d’où son nom.
Le bulbe est toxique et vomitif cru.
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